Sous vide edo tenperatura baxuko sukaldaritza, elikagaiak oso ondo kontrolatutako tenperaturan prestatzeko prozesu bat da, normalean janaria zerbitzatuko den tenperaturan. Prozesuaren zatirik zailena hainbat elikagaitarako erabili beharreko denbora eta tenperatura tartea zehaztea da. Aplikazio honek zure sukaldaritzarako erreferentzia-gida gisa erabil ditzakezun denbora eta tenperaturen zerrenda biltzen du. Zure oharrak gordetzeko leku bat ere ematen dizu probatu ahala.
Sous Vide-ren tenperatura zehaztasuna ± 0,1 ℃ da, eta heldutasun maila kontrolatzea erraza da.3 heldu, 5 heldu, 7 heldu, guztiz heldu.Etxean prestatutako izar-mailako janaria,Tenperatura baxuko sukaldaritza motela izateak izardun jatetxe baten janari bera lor dezake.
Ez duzu egosi nahi? Sukaldeko ke astunak? Beroegi udan? Sukalde motela zuri laguntzeko. Metalezko gorputz txikia.Fuselajea metalezko material osoz egina dago, txikia eta erosoa, sinplea eta funtzionatzeko erraza.
Sous Vide-k zure sukaldeari agur egiten dio olio-keari, goxoa eta osasuntsuago bihurtuz.
Auto-garatutako APP WiFi funtzioarekin konekta daiteke, janaria erraz egiteko.
Janari goxoa gustatzen al zaizu? Sukaldatzen al duzu? Zaila iruditzen zaizu?Hauek ez dira arazoak.Sukalde motela izateak arazo guztiak konpontzen erraz lagunduko dizu.Errezeta mota asko eskaintzen dira doan.Tenperatura baxuan dagoen sukalde motela segundotan sukaldari bihurtzen zaitu!
Jarri osagaiak eta osagaiak hutseko poltsa batean, atera gehiegizko airea eta jarri ur kopuru egokia sukalde moteleko ur-ontzi berezi batean edo altzairu herdoilgaitzean.
Konpondu sukalde motela ontzian eta ezarri denbora eta tenperatura.Uraren tenperatura ezarritako tenperaturara iristen denean,sartu xurgatutako janaria ontzian.
Egositako janaria norberaren gustuaren arabera prozesatu daiteke (olio kopuru txiki bat jar daiteke lapikoan, eta egositako janaria apur bat frijitu daiteke bi aldeetatik zapore hobea izateko).