1. Doako bolumen handia, bero-galera saihesten laguntzen du, energia-galera murrizten du sukaldaritzan, eta aplikazioaren tenperatura 60°C-tik 150°C bitartekoa da.

2. Sous vide bola hauek ura orduz egosteko aukera ematen dute berriro bete gabe. Uraren eta airearen arteko gainazaleko esposizioaren ondorioz, ura ia ez da lurruntzen egosketa prozesuan.

3. Ez dago tapa gehiago: estalki gisa funtzionatzen du zipriztin arriskua murrizteko, baina forma eta tamaina guztietako edukietara erraz sartzeko aukera ematen du.

4. Sareko poltsa praktikoan bilduta, lehortzeko prozesua errazten du erabili ondoren eta biltegiratzeko erraza. Bola guztiak poltsan sar ditzakezu eta poltsa edozein lekutan zintzilikatu.

5. Tamaina ezin hobea da edozein ontziren formara egokitzeko eta estalitako azalera uniformeagoa eskaintzeko diseinatuta dago. Sukaldeari egosteko tenperatura azkarrago lortzen laguntzen du, denbora eta dirua aurrezteko.

6. Plastikozko bola erraz garbitzeko eta lehortzeko.