Etxean janaria xurgatzeko makina erosteak elikagaien iraupena luzatzeaz gain, hutsean egosteko sukaldaritza metodoa laguntzeaz gain, hozkailuan hainbat elikagairen usaina ere saihestu dezake.
Izoztua ≠ Freskoa mantentzea
– 1 ℃ ~ 5 ℃ ingurunean, izotz kristalezko gerriko ugari sortuko dira, elikagaien materialen kanpoko mintza zulatuko dutenak, eta izoztutako ur izoztuarekin elikadura galduko da.
Hutsak elikagaien freskotasuna modu eraginkorrean luzatzen du.
Osagai desberdinak dastatzeko errazak dira
Osagai lehor eta heze desberdinek fresko mantentzeko metodo desberdinak behar dituzte, bestela hozkailuan bakterioak usaintzen eta hazten errazak dira.
mikroorganismoa
Elikagaien usteldura eta mildiua airean dauden mikroorganismoek eragiten dute batez ere. Airea isolatzeak elikagaiak fresko mantentzeko epea luzatzen du.
Eskuko hutsezko makinak gero eta gehiago erabiltzen dira, eta familia asko fresko mantentzeko makina mota berri hau onartzen hasi dira. Zeintzuk dira eskuko huts-makinaren ezaugarriak eta zeintzuk diren gomendioak.
1. Txikia eta eramangarria da, eta edonoiz eta edonon erabil daiteke. Eraikitako litiozko bateria USB bidez kargatu daiteke, hau erosoa eta azkarra da.
2. Erabiltzeko erraza da, eta kremailera motako hutseko poltsarekin erabil daiteke tenperatura baxuko sukaldaritza motela egiteko. Janaria osasuntsuagoa da, eta janariaren zaporea hobea da.
3. Janaria poltsa bereizietan gordetzen da, ez da erraza usaintzen eta denbora luzeagoan gorde daiteke.
4. Hutsa ponpatu daiteke elikagaiak biltegiratzea erosoagoa izan dadin.
5. Ardo beltza botilaren tapoia marraztu daiteke, eta ardo beltz amaigabea ez da alferrik galduko.
6. Arropa konpresio poltsa atera daiteke altzariak, arropa eta oheak gordetzeko, armairuko lekua gordetzeko eta arropa hezea eta horia ez dadin.
Argitalpenaren ordua: 2022-05-05