-
Sousa irakitearen berdina da?
Sous vide "hutsean" esan nahi duen termino frantsesa da eta etxeko sukaldarien eta sukaldari profesionalen artean ezaguna den sukaldaritza teknika da. Elikagaiak hutsean itxitako poltsetan zigilatzea eta ur-bainu batean egosi behar da, zehaztasunez kontrolatutako tenperaturan...Irakurri gehiago -
Zenbat denboraz gorde daiteke hutsean itxitako haragia? Chitco-ren ikuspegiak
Hutsean zigilatzea elikagaiak kontserbatzeko metodo ezaguna da, batez ere haragia, eta jende askok galdetzen du zenbat denbora iraungo duen hutsean itxitako haragia. Chitco-ren laguntzarekin, elikagaiak kontserbatzeko irtenbideetan liderra den, gai hau zehatz-mehatz azter dezakegu. ...Irakurri gehiago -
Elikagaiak hutsean zigilatzeko Chitco erabiltzearen abantailak
Gaur egungo mundu bizian, elikagaiak modu eraginkorrean kontserbatzea inoiz baino garrantzitsuagoa da. Hutsean zigilatzea irtenbide berritzaile ezaguna da, Chitco bezalako markak aitzindari direlarik arlo honetan. Beraz, zer abantaila ditu elikagaiak hutsean zigilatzea? Nola hobetu dezake Chitcok profesional hau...Irakurri gehiago -
Sous Vide labea erosi aurretik jakin behar duguna: Chitco gida
Sous videa oso ezaguna da etxeko sukaldarien eta sukaldaritza zaleen artean. Sous vide makina batean inbertitzea pentsatzen ari bazara, Chitcok erosi aurretik kontuan hartu beharreko oinarrizko faktoreen bidez gidatzen zaitu. 1. Sous vide sukaldaritzari buruz ikasi...Irakurri gehiago -
**Arakatu sous vide sukaldaritzaren aldakortasuna Chitco-ren Sous Vide Factory-rekin**
Sous vide, frantsesezko terminoa "hutsean" esan nahi duena, sukaldaritza-teknika bat da, sukaldaritza modua irauli zuen. Hutsean itxitako elikagaiak tenperatura zehatz kontrolatutako bainu batean murgiltzean, sous videak sukaldaritza berdina eta zapore hobetua bermatzen du. Chitco, lider bat...Irakurri gehiago -
Zergatik du hain ona sous videa? Chitco konpainiaren ikuspegiak
Sous videa oso ezaguna egin da azken urteotan, eta arrazoi onagatik. Metodoak janaria poltsetan xurgatzen du eta, ondoren, tenperatura zehatzetara egosten ditu ur-bainu batean, tradizioarekin errepikatzen zailak diren zapore eta testurak sortuz...Irakurri gehiago -
Sous Vide-ren artea: doitasuneko sukaldaritzaren zaporeari begirada sakonagoa
Aupa, janari zaleak! Inoiz galdetu al zaizu nola prestatu esfortzurik gabe Michelin izarra duen sukaldari batek bezala? Beno, utz nazazu ezagutarazten sous videaren mundu harrigarria. Asmatu zer? Zure fidagarriak diren etxetresna elektrikoen adituak gara, 18 urteko esperientziarekin, konprometituta gaude...Irakurri gehiago -
Sukaldeak hutsean eta tenperatura baxuko sukaldaritzarekin iraultzen duen tenperatura baxuko egosteko makina
① Zer da tenperatura baxuko sukaldaritza motela? ② zergatik egosi tenperatura baxuetan? ③ Zein da tenperatura baxuko egosteko makinaren printzipioa? ④ Zein plater dira egokiak tenperatura baxurako eta sukaldaritza motela egiteko? - Zer da tenperatura baxuko sukaldaritza motela?Irakurri gehiago -
Chitcoren Debut handia TOKYO INTERNATIONAL GIFT SHOW UDAZKENEAN
Chitco Company ilusio handiz itxaroten den TOKYO INTERNATIONAL GIFT SHOW UDAZKENEAN parte hartuko duela iragartzeko. Gertaera hau 2024ko irailaren 4tik 2024ko irailaren 6tik Japonian izango da. TOKYO INTERNATIONAL GIFT SHOW UDAZKENA esanguratsuenetako bat da...Irakurri gehiago